Tradizione gastronomica Siciliana

alcuni piatti

Dal nostro Menù

  • 16

    Nel bosco d’inverno

    purea di patate, funghi secchi, carpaccio di scottona e uova di quaglia

  • 7

    La mousse

    mousse di cocco e cioccolato bianco

  • 18

    quella ricciola…

    ricciola con humus di ceci, stracciatella e guazzetto di conchigliacei

  • 20

    La frittura della Bottega

    anelli di calamari e paranza di giornata secondo disponibilità dei mercati locali

  • 7

    Le delizie del Carmine

    segrete delizie al limone del nostro giardino

  • 16

    Gli gnocchi di ricotta

    gnocchi di ricotta al ragù di scorfano con mentuccia e mandorle siciliane

da quella Bottega

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Prenotazioni: +39 0923 719055